【しまねの専修学校生からのメッセージ】

松江栄養調理製菓専門学校
栄養士科・製菓衛生師科Ｗライセンスコース２年生（出雲農林高等学校出身）
廣國 壮太さん

私は小さい頃からお菓子作りや料理をするのが好きでした。また、運動部に所属しており、体重を増やしたり、筋肉をつけたり、体調を崩さないよう身体作りをする中で食事の大切さを痛感しました。この経験からアスリートの健康維持や身体づくりをサポートしたいと思うようになりました。そして、好きだったお菓子作りも学ぶことができる、栄養士と製菓衛生師のＷライセンスコースに入学しました。学校では、必要な知識の習得はもちろん、実習もとても多く、本格的な調理技術を学ぶことができるので、とても充実しています。将来はアスリートを食の面からサポートできる栄養士になれるよう、これからも授業や実習をしっかり頑張りたいです。

（学年は取材当時のものです。）